Cách nấu cao gắm từ cây dây gắm như thế nào? Tìm hiểu nhé

Cây dây gắm là thảo dược được đánh giá là rất tốt cho người bị gout, xương khớp. Thật vậy, nhiều đề tài nghiên cứu khoa học đã chứng minh công dụng của dây gắm:

• Hỗ trợ tăng cường đào thải axit uric.
• Hỗ trợ giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp do gout, viêm khớp.

Khi bị gout hoặc xương khớp hầu hết mọi người đều biết đến hoặc đã từng dùng cao gắm nấu từ dây gắm. Nhưng cách nấu cao gắm như thế nào thì nhiều người còn chưa rõ, hôm nay chúng ta cùng đi tìm hiểu cụ thể nhé!

Quy trình nấu Cao gắm gồm 5 bước:

• B1: Chọn lọc dây gắm, chọn dây có độ tuổi từ 4 năm trở lên để cho dược tính tốt hơn.
• B2: Rửa sạch và để khô ráo.
• B3: Thái dây gắm thành các lát mỏng.
• B4: Cho dây gắm đã thái mỏng vào nồi nấu nhừ với nước sạch (dùng nước lọc hoặc nước máy để đảm bảo an toàn vệ sinh)
• B5: Cô đặc. Đây chính là công đoạn quan trọng nhất vì nếu không kiểm soát được nhiệt độ sẽ làm cao gắm bị cháy khét, làm mất nhiều dược tính.
• B6: Rót vào lọ để bảo quản và sử dụng dần.

Nếu không có thời gian để kiếm tìm dây gắm và chế biến để sử dụng, bạn có thể tham khảo Cao gắm sạch của Hợp tác xã Nông Dược Yên Bái chúng tôi nhé!