Nhung hươu cùng với công dụng chữa bệnh gout hiệu quả

Nhung hươu được biết đến như một dược liệu quý có công dụng chữa các bệnh đặc biệt là bệnh gout. Tuy nhiên vẫn có rất nhiều người nhầm lẫn nhung hươu với các bộ phận khác trên cơ thể con hươu. Vậy nhung hươu là gì, nhung hươu có những tác dụng nào , chúng ta cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Tìm hiểu chung về nhung hươu 

Nhung hươu là gì ?

Nhung hươu còn có tên gọi khác là  lộc nhung, thanh mai nhung, ban long châu,… là sừng non của con hươu đực. Bên cạnh đó, nhung nai (hay còn gọi mê nhung) là sừng non của con nai đực.

Nhung hươu là một loài mô có cấu tạo độc đáo chứ không phải xương. Nó là cơ quan duy nhất ở động vật có vú có khả năng tái sinh sau khi rụng 1 năm. Nhung hươu được coi là loài có tốc độ phát triển nhanh nhất so với các loại nhung.

Sừng hươu được bao bọc bên ngoài một lớp da phủ lớp lông, rất mềm, êm như nhung . Trong thân rất giàu mạch nên giúp cung cấp chất dinh dưỡng trong quá trình phát triển của sừng, những vệt máu chảy ra từ sừng non khi bị cắt được gọi là huyết nhung.

Lộc nhung được biết đến như là 1 trong 4 thượng dược, gồm có sâm, nhung, quế, phụ. Nhung hươu được người xưa cực kỳ coi trọng, người Trung Quốc sử dụng nó như một dược liệu quý giúp tăng cường sức khỏe. Còn người Nhật Bản và Hàn Quốc thì đối với họ, nhung hươu là một sản phẩm hỗ trợ quá trình phát triển, sức đề kháng của trẻ em cũng như tăng cường các cơ, khớp và tuần hoàn.

Nhung hươu được phân bố chủ yếu ở Nghệ An và Hà Tĩnh. Ngoài ra ở nước ngoài thì nhung hươu xuất hiện ở New Zealand, Siberia-Nga,…

Các loại nhung hươu

Người ta phân loại nhung hươu dựa vào các giai đoạn thu hoạch hay là tuổi của nhung hươu, dưới đây là các loại sau :

• Huyết nhung : Là nhung hươu được cắt từ khi sừng non chuẩn bị phân nhánh ở những con hươu 3 tuổi trở lên, đây là giai đoạn lúc sừng hươu còn rất non. Nhung hươu lúc này rất mềm, nhung ngắn, da hồng, chưa phân nhánh, đầu tù, lông rất thưa và mịn. Đây là loại nhung rất tốt để làm thuốc.
• Nhung hươu yên ngựa : Là loại nhung được đánh giá khá tốt, tuy chưa phân hóa thành sừng nhưng đã phát triển đầy đủ. Đây là loại sừng non bắt đầu phân nhánh nhưng nhanh còn ngắn, chỗ phân bên ngắn bên dài.

• Nhung hươu chìa vôi: Là sừng non có kích thước nhỏ, chất lượng nhung thấp chỉ ngang nhung hoẵng, là loại sừng non mới mọc của những con hươu dưới 3 tuổi. Loại nhung nào khi sấy khô thì có trọng lượng khoảng 40-50g.
• Nhung hươu gác sào : Đây là loại nhung hươu được đánh giá có chất lượng kém nhất. Là loại nhung hươu đã già, lúc này sừng con hươu đã bị phân nhánh, lông rất dày và cứng.

Thành phần dinh dưỡng của nhung hươu

Tất cả các thành phần của nhung đều có giá trị dinh dưỡng cao tuy nhiên ở các lớp mô ngoài và đặc biệt là phần đầu nhung ta sẽ thấy nhiều hoạt chất quý hơn nhiều, hàm lượng dinh dưỡng trong nhung hươu non thường cao hơn con trưởng thành nhiều. Dưới đây là các hoạt chất có trong từng phần của nhung hươu :

• Ở đầu và ngọn : Đây là nơi chứa hàm lượng cao peptid và các chất béo dạng gel nên có dạng sáp. Peptit trong nhung hươu có các peptit miễn dịch (cytokine), các yếu tố tăng trưởng như IGF1, IGF2,…Những hoạt chất này rất cần thiết cho sự phát triển của nhung hươu.
• Ở phần  sụn :  Đây là bộ phận chứa các loại protein như collagen, glucosamine, proteoglycan và các chất khoáng khác. Là phần tiếp nối đối với đầu và ngọn nhung hươu nên chứa nhiều mạch máu và có tốc độ phát triển in nhanh chóng
• Phần xương: Đây là bộ phận có hàm lượng Canxi và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể để cao nhất  và nằm ở cuối cùng  của nhung hươu. 

Tác dụng của nhung hươu

Nhung hươu có tác dụng điều trị bệnh gout hiệu quả

Một lượng lớn Chondroitin sulphate Có trong nhung hươu có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các bệnh về xương khớp đặc biệt là bệnh gút nhờ các  cơ chế sau đây :

• Làm tăng hoạt tính của enzyme giúp tổng hợp các thành phần quan trọng cấu tạo nên sụn khớp  như là proteoglycan và acid hyaluronic, từ đó giúp hệ xương khớp hoạt động trơn tru hơn.
• Xúc tác quá trình phát phá hủy sụn nhờ ức chế các enzyme.
• Các chất nền như là glycosaminoglycans, collagen và proteoglycan bị làm chậm tốc độ thoái hóa.

Các cơ chế phối hợp đấy của nhung hươu đã đem lại cho người bệnh gout những tác dụng chữa bệnh tuyệt vời đặc biệt là làm giảm các triệu chứng sưng đau và gây khó chịu, nhất là những người ở trong giai đoạn cấp và có nồng độ acid uric cao.

Nhung hươu giúp tăng cường sức khỏe xương khớp 

Nhung hươu giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, thúc đẩy các quá trình tăng sinh tế bào và kháng hóa của xương nhờ sự có mặt của Chondroitin sulphate cùng với canxi và GF1,…

Nhung hươu giúp tăng cường hệ miễn dịch

Nơi có khả năng bắt giữ các chất lạ, các mảnh vụn tế bào, các tế bào ung thư hay là những vi sinh vật gây bệnh có thể xâm nhập vào cơ thể là đại thực bào. Nó tiết ra các cytokine tác động đến nhiều tế bào miễn dịch khác nhau trong hệ thống miễn dịch tế bào. Mà các tế bào này là nơi sản xuất ra các kháng thể đặc hiệu, rất quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Vì thế mà đại thực bào chiếm giữ một vai trò quan trọng với 2 hàng rào miễn dịch của cơ thể chúng ta.

Những hoạt chất quý ở trong nhung hươu giúp tăng cường hoạt động của các đại thực bào cũng như tăng cường hệ miễn dịch,  giúp đề kháng bệnh tật đặc biệt các bệnh nhiễm trùng tốt hơn.

Nhung hươu giúp chống lão hóa 

Lão hóa là do tình trạng tăng số lượng các tế bào không có khả năng phân chia tế bào lão hóa hoặc do sự rối loạn các chức năng của tế bào đã làm tổn thương các DNA của cơ thể. Quá trình lão hóa này càng được đẩy nhanh vì sự có mặt của các gốc oxy tự do. 

IGF1 có vai trò như một nắp bảo vệ cuối mỗi sợi DNA giúp cho DNA không bị hư hại nhờ có tác dụng làm tăng chiều dài telomere của DNA Và khả năng bắt giữ các gốc tự do. Vì thế mà nhung hươu có tác dụng chống lão hóa vô cùng tốt.

Nhung hươu kích thích sự phát triển của khối cơ

IGF1 có trong nhung hươu có tác dụng kích thích sự phát triển của khối cơ, giúp khối cơ khỏe mạnh và săn chắc hơn.

Nhung hươu có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa

Ở trong nhung hươu có Polysaccharide giúp làm giảm acid dịch và phòng ngừa viêm loét dạ dày. 

Các tác dụng khác của nhung hươu 

• Nhung hươu giúp  giảm cân một cách an toàn.
• Giúp chữa chứng liệt dương và giảm ham muốn ở nam giới
• Hỗ trợ điều trị chứng suy nhược và tăng cường thể lực hơn.
• Có tác dụng rất tốt với người mắc bệnh phụ khoa. 
• Giúp làm giảm mệt mỏi và căng thẳng.

Những lưu ý khi sử dụng nhung hươu

Tuy nhung hươu có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người nhưng bạn cần lưu ý một vài điểm khi sử dụng nó như sau :

• Những người không nên dùng là những người có bệnh về tim mạch,  huyết áp cao và người mắc bệnh về gan, thận.
• Không nên sử dụng nhung hươu khi đang dùng thuốc tránh thai vì nó sẽ làm giảm tác dụng của thuốc.
• Để tránh xảy ra tình trạng bị nứt thịt thì những người thừa cân hay béo phì nên hạn chế sử dụng nhung hươu.
• Những người có cơ địa bị dị ứng thì không nên sử dụng.

Phân biệt nhung hươu thật và giả 

Nhung hươu giả có lớp bọc bên ngoài làm từ keo nước xương, nhựa đường, có màu sắc tương tự, có lông chó, lông dê rất tinh vi như nhung thật nhưng ta có thể phân biệt được nhung giả bằng những cách sau :

• Ta có thể nhận biết bằng các mặt cắt màu đen sẫm hay nâu tím, ở giữa mỗi miếng không có các lỗ nhỏ li ti, khi thái lát thì có kích thước dày và to, các miếng có thể bẻ hoặc xé rách một cách dễ dàng.
• Lớp da bên ngoài cái nhung hương giả không có độ đàn hồi, huyết khô và lớp lông  không đều.

Như vậy, bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những tác dụng của nhung hươu trong việc điều trị bệnh gout cũng như chữa các bệnh khác. Hy vọng bạn sẽ sử dụng nó một cách hiệu quả và an toàn. Hãy chia sẻ cho mọi người nếu bạn cảm thấy thông tin này là hữu ích nhé, cảm ơn bạn nhiều !!